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新鮮な朝挽き鶏をご堪能あれ! | 鶏っく HEPナビオ

2018.06.20

こんにちは、鶏っく HEPナビオ店PR担当です。

鶏肉といえば、他のお肉に比べて低カロリーでダイエット中にも強い味方と考えられていますよね。もちろん部位によっても変わりますし、味付けによっては高カロリーになることもあります。しかし、鶏肉そのままでも十分に美味しく満足感を感じることができるってご存知でしたか?それを堪能したいのであれば「朝挽き」はいかがでしょう。

 

【朝挽きとは】

聞きなれない言葉かもしれませんが、朝挽き鶏というのはその日の朝に〆たばかりの新鮮な鶏肉ということです。新鮮な鶏肉は、牛や豚に負けない、鶏でしか味わうことのできない複雑な旨味を持っているのです。当店では、その朝挽きの鶏肉を味わうことができます。専門店だからこそできる、他のお店では味わえない特別感溢れるものなのです。

 

【朝挽きメニュー三種】

まず、一押しのメニューは「朝挽き鶏 ももタタキ」です。炭火で軽く炙ることで香ばしい香りが肉に混ざり、鶏の旨味とタタキならではの歯ごたえが絶妙な逸品。噛むごとに風味を感じることができ、日本酒や焼酎との相性も抜群です。お店に来たなら必ず頼んでいただきたいメニューです。次に「朝挽き鶏 肝臓瞬間焼き」です。肝のクリーミーな味わいを軽く炙ることでひきたて、香りと旨味が増したメニュー。「朝挽き鶏 こころ瞬間焼き」も炙りが活きており、プリッとした食感とのバランスが楽しめるのです。

朝挽きならではの旨味を、この機会にぜひご堪能あれ!

 

当店の鶏料理は各種地鶏・銘柄鶏をお楽しみいただけます!

各ブランド肉を美味しく味わって頂けるよう、各お肉の一番おいしい調理方法で提供いたします。

炭火で炙った地鶏とキンキンに冷えたビールが美味いっ!

うまみがぎゅ~っ!!と詰まった全国の銘柄鶏が集結!それぞれの自慢の料理でお楽しみ頂けます。

個室は2名様~最大60名様迄ご案内できます。会社宴会などの団体様でも、女子会・合コンのご利用にもぴったりです。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7300-0706

以上、鶏っく HEPナビオ店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

店舗情報

梅田で地鶏なら「鶏っく 阪急梅田ナビオ店」

鶏っく 阪急梅田ナビオ店
住所
 大阪府大阪市北区 角田町 7-10 HEPナビオ6F
電話番号
 050-7300-0706
営業時間
 【ランチ】 11:00-15:00
 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
  【ディナー】 17:00-翌0:00
 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
定休日
 12月31日、1月1日

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