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リーズナブル!美容にもよいと評判のもつ料理 | 鶏っく HEPナビオ

2018.10.03

こんにちは、鶏っく HEPナビオ店PR担当です。

モツとホルモンってどう違うの?とときにお客様からご質問を受けます。鶏っく HEPナビオ店のメニューに「とりもつ煮込み」と「牛ホルモン」があるからでしょう。栄養価高く、美容にもよいといわれるモツ料理はたまたホルモン料理をどうぞご堪能ください。

 

おいしいもつを煮込みで

なんだかおどろおどろしい響きがある「ぞうもつ」という語ですが、略して「もつ」という名前はすっかり浸透しています。もつ鍋、もつ煮など安くて旨いと人気ですね。鶏っく HEPナビオ店では、新鮮でなぷりぷりとした鶏のもつを甘辛く煮た「とりもつ煮込み」があります。もつ特有の甘さが生かされた味付けです。早いもんのメニューとして注文してから来るまでが早いので、まずはこれを注文というお客様も多い人気メニューですよ。

 

牛ホルモンはにんにくをきかせて

もつは新鮮さが特に大事です。新鮮第一で仕入れた牛の小腸を使って、こんがりと炭火焼きにした「牛ホルモン」は、にんにくの香りと炭の香りまでも味わいながら食べられます。
ところでこちらは「もつ」ではなく「ホルモン」というメニュー名になっています。臓物全体を指す言葉がもつでもありホルモンでもあるのですが、特に腸関連のもつをホルモンと呼んでいるからです。ハツ(心臓)、レバー(肝臓)と同じように部位を示す言葉と最近では認識されていますね。

 

当店の鶏料理は各種地鶏・銘柄鶏をお楽しみいただけます!

各ブランド肉を美味しく味わって頂けるよう、各お肉の一番おいしい調理方法で提供いたします。

炭火で炙った地鶏とキンキンに冷えたビールが美味いっ!

うまみがぎゅ~っ!!と詰まった全国の銘柄鶏が集結!それぞれの自慢の料理でお楽しみ頂けます。

個室は2名様~最大60名様迄ご案内できます。会社宴会などの団体様でも、女子会・合コンのご利用にもぴったりです。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7300-0706

以上、鶏っく HEPナビオ店PR担当でした!

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店舗情報

梅田で地鶏なら「鶏っく 阪急梅田ナビオ店」

鶏っく 阪急梅田ナビオ店
住所
 大阪府大阪市北区 角田町 7-10 HEPナビオ6F
電話番号
 050-7300-0706
営業時間
 【ランチ】 11:00-15:00
 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
  【ディナー】 17:00-翌0:00
 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
定休日
  年末年始
  ※但しHEPナビオに準ずる

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