ブログ

きのこ、かぼちゃ、鮭など秋のおいしい食材を使ったメニュー | 鶏っく HEPナビオ

2018.11.01

こんにちは、鶏っく HEPナビオ店PR担当です。

秋が旬の食材はたくさんあります。
秋に収穫を迎えるかぼちゃや、遡上してきたものを捕獲する鮭は、その代表格といえるでしょう。
当店にも秋が旬の素材を使った、秋限定メニューがございます。
ぜひ季節の味覚をお楽しみください。

 

お肉とお魚

紀州鴨ロースト~自家製きのこソースで~」は、旬のきのこを使ったメニュー。
紀州鴨は和歌山県有田郡で生産される鴨肉で、白い脂身と鮮やかな赤身が特徴です。
鴨を密集させない低密度飼育を行っているため、ストレスの少ない状態で鴨が育ち、結果としておいしい鴨肉が仕上がります。
きのこソースとの絡みも抜群。

鶏つくねとポットベラ~トリュフ風味~」も、旬のおいしいきのこが味わえるメニューです。
ポットベラとはジャンボマッシュルームのこと。かさの部分を皿のようにして、鶏のつくねを詰めました。
ポットベラごと炙ったつくねのおいしさを、ぜひ味わってみてください。

鮭が主役のピザ、「秋鮭のトルティーヤピザ」。
トルティーヤはとうもろこしの粉から作られる生地です。そんなトルティーヤの上に鮭やきのこ、チーズをたっぷりとのせました。
秋の風味たっぷりのピザに仕上がっています。

 

野菜の秋メニュー

坊っちゃんかぼちゃのフォンデュ仕立て」も断然おすすめなメニュー。
熟しても手の平サイズの坊っちゃんかぼちゃを、中をくり抜いてかぼちゃフォンデュに仕立てました。
旬野菜やバゲットを浸けてお召し上がりください。

安定人気のチーズフォンデュ、「鶏っく流季節野菜のチーズフォンデュ」。
期間限定できのこやかぼちゃなど、季節のおいしい野菜をフォンデュすることができます。
女子会などの食事会でも盛り上がるでしょう。

 

秋はおいしい食材ばかりで、メニュー選びも迷ってしまいますね。
ぜひ当店で旬の食材を味わってみてください。

 

当店の鶏料理は各種地鶏・銘柄鶏をお楽しみいただけます!

各ブランド肉を美味しく味わって頂けるよう、各お肉の一番おいしい調理方法で提供いたします。

炭火で炙った地鶏とキンキンに冷えたビールが美味いっ!

うまみがぎゅ~っ!!と詰まった全国の銘柄鶏が集結!それぞれの自慢の料理でお楽しみ頂けます。

個室は2名様~最大60名様迄ご案内できます。会社宴会などの団体様でも、女子会・合コンのご利用にもぴったりです。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7300-0706

以上、鶏っく HEPナビオ店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

店舗情報

梅田で地鶏なら「鶏っく 阪急梅田ナビオ店」

鶏っく 阪急梅田ナビオ店
住所
 大阪府大阪市北区 角田町 7-10 HEPナビオ6F
電話番号
 050-7300-0706
営業時間
 【ランチ】 11:00-15:00
 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
  【ディナー】 17:00-翌0:00
 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
定休日
  年末年始
  ※但しHEPナビオに準ずる

ぐるなびアイコン ホットペッパーアイコン 食べログアイコン Twitter Facebook Instagram
予約 page top