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鶏肉でお気に入りの”部位”は何でしょうか? | 鶏っく HEPナビオ

2018.12.14

こんにちは、鶏っく HEPナビオ店PR担当です。

当店自慢の「炙り焼き」は”鶏もも”、”心臓”、”砂ずり”といった定番の部位だけでなく、”はらみ”や”ぼんじり”、”ふりそで”といった少しレアな部位も召し上がっていただけます。お気に入りの”部位”を知っていると鶏肉博士になったような気分で当店に来るのが楽しくなってしまいますよ。

 

定番の”部位”も絶品です!

柔らかな肉質からジューシーな肉汁が溢れてくる”鶏もも”は幅広い年齢層に人気のある部位。当店に来たらぜひ召し上がっていただきたいですね。コリコリとした食感に噛めば噛むほど旨みが感じられる”心臓”や”砂ずり”もホルモンが好きな方にはたまらない人気の部位となっております。

 

こちらも是非お試しください!

柔らかいのに噛みごたえのある独特の食感が人気の”はらみ”は赤身の肉に見えますが、実はれっきとしたホルモンです。横隔膜の背中側に当たる”はらみ”は一匹の鶏から取れる量が少ない隠れた希少部位なんですよ。他には尻尾(テール)の肉の”ぼんじり”、手羽元の根元に当たる”ふりそで”なども人気の希少部位です。

今回は、当店の「炙り焼き」で楽しめる鶏肉の部位を一部ご紹介しました。同じ鶏肉と言っても部位により味わいが異なるので、ぜひお気に入りの部位を探してみてくださいね。

 

当店の鶏料理は各種地鶏・銘柄鶏をお楽しみいただけます!

各ブランド肉を美味しく味わって頂けるよう、各お肉の一番おいしい調理方法で提供いたします。

炭火で炙った地鶏とキンキンに冷えたビールが美味いっ!

うまみがぎゅ~っ!!と詰まった全国の銘柄鶏が集結!それぞれの自慢の料理でお楽しみ頂けます。

個室は2名様~最大60名様迄ご案内できます。会社宴会などの団体様でも、女子会・合コンのご利用にもぴったりです。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7300-0706

以上、鶏っく HEPナビオ店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

店舗情報

梅田で地鶏なら「鶏っく 阪急梅田ナビオ店」

鶏っく 阪急梅田ナビオ店
住所
 大阪府大阪市北区 角田町 7-10 HEPナビオ6F
電話番号
 050-7300-0706
営業時間
 【ランチ】 11:00-15:00
 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
  【ディナー】 17:00-翌0:00
 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
定休日
  年末年始
  ※但しHEPナビオに準ずる

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