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日本酒すすむ絶品豆腐 | 鶏っく HEPナビオ

2019.02.18

こんにちは、鶏っく HEPナビオ店PR担当です。

ワインにはチーズ、ビールには唐揚げ!など、それぞれのお酒にはそれぞれ合う料理がありますよね。もちろん個人的に合う食べ物が異なりますが、日本酒を飲むのであればおすすめしたい食材の一つが「豆腐」です。

 

【温度を合わせることでより美味しい】

そしてこの時期には日本酒を燗で楽しむのもおすすめ。ビールや多くのカクテルではできない楽しみ方ができる日本酒に、「絶品揚げ出し豆腐」で体もあったか。日本酒を美味しく飲む時のコツの一つに、温度を合わせることが挙げられます。つまり冷やなら冷奴、熱燗なら揚げ出し豆腐と合わせることで、マリアージュを堪能できるということなのです。

 

【豆腐と合わせたい日本酒】

あてにしては物足りないと感じる方もいるのではないでしょうか?しかし、上質な豆腐は味わいも深く、当店の豆腐はこだわりを持って仕入れているので、他の豆腐とは一線を画すのです。「京都西陣豆冨」を冷奴て食べることで、大豆本来の甘みをダイレクトに感じられるのです。何もつけずにつけても美味しい、素材にこだわっているからこその美味しさを堪能してみてくださいね。日本酒と合わせることで、よりお互いの良さが引き立ちます。

まろやかな甘みとまったりとした食感。豆腐と日本酒を楽しみたい夜にはぜひ当店で楽しんでくださいね。

 

当店の鶏料理は各種地鶏・銘柄鶏をお楽しみいただけます!

各ブランド肉を美味しく味わって頂けるよう、各お肉の一番おいしい調理方法で提供いたします。

炭火で炙った地鶏とキンキンに冷えたビールが美味いっ!

うまみがぎゅ~っ!!と詰まった全国の銘柄鶏が集結!それぞれの自慢の料理でお楽しみ頂けます。

個室は2名様~最大60名様迄ご案内できます。会社宴会などの団体様でも、女子会・合コンのご利用にもぴったりです。

 

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電話番号:050-7300-0706

以上、鶏っく HEPナビオ店PR担当でした!

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

店舗情報

梅田で地鶏なら「鶏っく 阪急梅田ナビオ店」

鶏っく 阪急梅田ナビオ店
住所
 大阪府大阪市北区 角田町 7-10 HEPナビオ6F
電話番号
 050-7300-0706
営業時間
 【ランチ】 11:00-15:00
 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
  【ディナー】 17:00-翌0:00
 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
定休日
  年末年始
  ※但しHEPナビオに準ずる

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